当您为晚宴或者特别场合挑选葡萄酒时，数百个品牌中选择几款合适的葡萄酒，你知道要怎么挑吗？

我们介绍一个非常简单的挑选葡萄酒入门方法－－看年份

《好先生》里有句话说，一个人喝葡萄酒，始于法国。 我们就来看看法国的波尔多地区葡萄年份。

⚠️葡萄酒酒标上的年份，代表的是葡萄采摘的年份。如果当年的光照☀️雨水温度等各种因素都特别完美，就能获得格外优异的葡萄酒品质。就像家喻户晓的1982年拉菲，就是因为1982年份好才格外出色。

⚠️注意：并不是年份越老，葡萄酒品质越好。

⚠️注意：只有优质的葡萄酒才具备一定的陈年能力。

记住好的葡萄酒年份，下次挑选法国葡萄酒，就可以首先根据年份判断好坏啦。

2019年

饮用时间：还在还未能饮用，需要4-5年后酒质才OK。

2019年对于这两个产区来说都是非常有趣的一年，2019年葡萄生长季经历了热浪、干旱、终以雨水作为尾声，但是所幸的是没有发生霜冻等自然灾害，所以2019年还是属于较为理想的一年。

2018年

饮用时间：2022年

2018年7月中旬到9月下旬，整个波尔多地区阳光明媚，天气变得干燥而炎热，有利于葡萄果实健康成熟并达到理想的糖分含量。

2017年

饮用时间：2021年

2017年春季霜冻，夏季晴热。虽然2017年的自然灾害严重影响产量，但终幸存的葡萄依然得以健康成熟，酿成葡萄酒。

2016年

饮用时间：现在已达到酒质，但可以一直保存至2026年。

2016年春天的降水补充了缺水的土壤，夏季充足的阳光和热量，加上昼夜温差大等理想气候，造就了的葡萄品质，酿造

出的葡萄佳酿。

2015年

2015年的天气在葡萄树开花、坐果和成熟等关键节点都达到了理想的佳条件，葡萄生长季的大部分时间都是温暖的晴天和凉爽的夜晚，一切都恰到好处。

2014年

2014年葡萄生长之初，天气温暖干燥，为葡萄酒的生长提供了好的开始。但进入夏季，连续的阴雨天气使得葡萄酒产量降低。但9月份完美的天气条件让原本成熟度不高的葡萄加速成熟，得以酿造出的葡萄酒。

2013年

2013年是自1991年来产量少的年份，由于气候恶劣，对于大部分波尔多产区来说都不是好的年份。

2012年

2012年的春天低温潮湿，气候并不明朗但进入夏季后，气温变得炎热干燥，但幸运进入9月底，情况好转，昼夜温差大，加上适时的降雨十分有利葡萄生长。虽然2012年产量不多，但也是另有惊喜。

2011年

2011年波尔多地区生产的葡萄酒都是非常不错，春夏虽然异常高温，但秋天天气极好，十分有益于葡萄成熟。而百利嘉酒庄由于靠近海洋，地理位置非常优越，所以2011年百利嘉葡萄酒更是卓越不凡，酿造出不少佳酿。

2010年

2010年是大获成功的一年，天气极其理想这一年的波尔多红葡萄酒酒精度、酸度和单宁含量都很高，结构平衡，陈年潜力巨大。

2009年

2009年的波尔多大部分地区的葡萄生长季几近完美。波尔多出产的葡萄品质优异，达到了很高的成熟度，种植者和酿酒师几乎不需要付出什么努力，就酿造出了浓郁饱满的优质葡萄酒。

2010年

2010年是大获成功的一年，天气极其理想这一年的波尔多红葡萄酒酒精度、酸度和单宁含量都很高，结构平衡，陈年潜力巨大。

2009年

2009年的波尔多大部分地区的葡萄生长季几近完美。波尔多出产的葡萄品质优异，达到了很高的成熟度，种植者和酿酒师几乎不需要付出什么努力，就酿造出了浓郁饱满的优质葡萄酒。